Protocolos rigurosos para garantizar la máxima calidad y bioseguridad en cada etapa del proceso
Control exhaustivo desde el momento del ingreso de reproductores con documentación completa de origen, historial sanitario y certificaciones. Implementamos códigos únicos de identificación que permiten rastrear cada lote desde su origen hasta el producto final.
Mantenimiento de condiciones óptimas de temperatura (28-30°C), salinidad (33-35 ppt), oxígeno (>5 mg/L) y pH (7.8-8.2) mediante sistemas automatizados de monitoreo y control las 24 horas del día.
Análisis genético y sanitario especializado mediante técnicas de PCR en tiempo real para detección temprana de patógenos. Nuestro laboratorio interno garantiza resultados rápidos y precisos.
Proceso gradual de adaptación al nuevo ambiente durante 7-10 días, ajustando progresivamente las condiciones de agua y alimentación para minimizar el estrés y maximizar la supervivencia.
Programa nutricional especializado con alimentos formulados específicamente para cada etapa del desarrollo, enriquecidos con vitaminas, minerales y probióticos para fortalecer el sistema inmune.
Protocolos estrictos de limpieza y desinfección que incluyen tratamiento UV y uso de desinfectantes certificados en múltiples puntos del proceso productivo.
Inspección final exhaustiva antes del empaque y envío, incluyendo verificación de parámetros de calidad, conteo preciso, y pruebas de viabilidad para garantizar la satisfacción del cliente.
Equipo técnico altamente capacitado con años de experiencia en acuicultura, formación continua en bioseguridad y protocolos de calidad. Nuestro personal especializado garantiza la excelencia en cada etapa del proceso productivo.
Estándar internacional para buenas prácticas agrícolas que garantiza la seguridad alimentaria, la sostenibilidad ambiental y el bienestar social.
Programa de certificación más completo para la acuicultura responsable, desarrollado por la Global Aquaculture Alliance.
Primera etapa larval de los crustáceos, caracterizada por tener tres pares de apéndices natatorios y ser planctónica.
Etapa de desarrollo posterior a la metamorfosis donde la larva ya tiene características similares al adulto.
Camarón adulto seleccionado para la reproducción, sometido a rigurosos controles sanitarios y genéticos para garantizar la calidad de la descendencia.
Técnica de laboratorio para amplificar secuencias de ADN, utilizada en diagnóstico molecular de patógenos.
Conjunto de medidas preventivas para proteger la salud de los organismos acuáticos y prevenir la propagación de enfermedades.
Capacidad de seguir y documentar el historial de un producto a través de todas las etapas de producción y distribución.
El proceso completo de maduración, desde el ingreso de reproductores hasta la obtención de nauplios, toma entre 15-20 días, incluyendo la aclimatación inicial.
Ofrecemos certificado de calidad con cada lote, incluyendo análisis sanitarios, conteo preciso y pruebas de viabilidad. Además, mantenemos trazabilidad completa del producto.
En larvicultura supervisamos el transporte de los organismos con personal especializado y capacitado en alimentación y control de parámetros para que estos lleguen en óptimas condiciones a camaronera.
Sí, trabajamos con cronogramas personalizados y podemos ajustar volúmenes y parámetros de producción según los requerimientos específicos de cada cliente.